《洛阳市人大常委会关于开展“洛阳味道·2025”专项行动的决定》通过!
为加快推进洛阳特色餐饮高质量发展,打造健康、自然、创新、精美、特色的“洛阳味道”,引领高品质生活,带动新文旅发展,启发思维理念转变,近日,市十六届人大常委会第十九次会议表决通过了《洛阳市人大常委会关于开展“洛阳味道·2025”专项行动的决定》(以下简称《决定》)。
根据《决定》,“洛阳味道·2025”将开展十大行动:打造特色美食县区,打造特色美食乡村,开展特色美食进酒店、进景区、进学校、进家庭“四进”活动,制作“洛阳味道”美食图鉴,打造特色美食精品旅游路线,举办技艺争霸大赛,培育特色美食优质食材,开展洛阳烹饪技艺非物质文化遗产代表性传承人评选,推动“洛阳味道”立法,开展洛阳特色美食宣传推介行动等。
开展“洛阳味道·2025”专项行动,旨在通过“美食+旅游”模式,发动文旅融合新引擎;通过特色美食乡村建设带动农产品加工、民宿、休闲农业等产业,助力农民增收,开辟乡村振兴新路径;通过非遗技艺传承与立法保护,抒发文化自信新表达。实施方案细化了十大专项行动的具体内容、工作要求、时间安排、责任领导、责任单位和保障措施。
为确保专项行动落地见效,《决定》明确要求,市、县区两级人大常委会要加强“洛阳味道·2025”专项行动的组织领导,明确责任、明晰节点,通过设立人大代表流动工作站,开展人大代表与国家机关负责人“面对面”询问,听取县区政府、相关部门专项工作报告,开展满意度测评等手段加强监督。同时,动员行业协会、餐饮企业、文旅机构等社会力量参与,形成“政府引导、市场主导、全民共享”的共建格局,汇聚加快推进洛阳特色餐饮高质量发展的强大合力。
根据《决定》,在第42届中国洛阳牡丹文化节期间,将在洛邑古城举办“天下黄河洛阳美”美食品鉴活动及烧鸡大赛,充分展示洛阳特色美食的独特魅力,启发思维理念转变,让“洛阳味道”香飘世界。
“从‘吃饱吃好’到‘吃出文化’,从‘地方味道’到‘城市IP’,‘洛阳味道·2025’专项行动不仅是餐饮升级工程,更是洛阳推动文旅融合、促进乡村振兴、提升城市软实力的战略抓手。专项行动的启动,标志着洛阳正以美食为支点,撬动经济、文化、社会的多维升级。”市人大常委会相关负责人表示,下一步,将严格落实《决定》要求,按照实施方案的责任分工,全力推动“洛阳味道·2025”专项行动,以洛阳特色餐饮高质量发展引领高品质生活、带动新文旅发展、启发思维理念转变为目标,挖掘洛阳特色美食资源,推动传统美食改良技艺,塑造洛阳美食记忆符号,做活“舌尖经济”,形成“赏河洛美景、享古都韵味、品洛阳味道”文旅消费新潮流,助力打造世界级旅游目的地。(通讯员陈方方 郝毅鹏)