李保国、雷雪芹突击检查市属学校餐食品质
13日,市人大常委会主任李保国、副主任雷雪芹分别带领相关部门负责同志、市餐饮协会专家,采取“四不两直”方式对部分市属学校餐食品质开展突击检查。

学校餐食品质直接关系学生身体健康,关乎教育高质量发展。市人大常委会积极回应社会关切,组织营养专家深入论证,制定出台相关决定,明确要求基础教育阶段学校速成鸡鸭肉类餐品供应每周不超过2次,油炸食品供应每周不超过2次,每学年开展不低于2学时的健康饮食教育课程,切实让健康、安全、有营养的餐食理念和品质护佑青少年健康成长。此次突击检查是对10月份检查的“回头看”,重点查看问题整改落实情况。
李保国先后来到洛阳市第一高级中学、洛阳市第二外国语学校等地,逐一察看食堂窗口餐食供应的种类、品质和价格,与正在就餐的师生交流,深入了解学校餐食品质变化、食育教育开展情况。检查发现,洛阳市第一高级中学整改成效显著,能够严格落实决定要求,将昔日高频供应的油炸食品、速成鸡鸭肉类餐品替换为色香味俱全的餐食。师生们普遍反映,学校餐食品质有了大幅提升。洛阳市第二外国语学校也有较大提升,但仍然存在鸡肉类餐品较多等问题。检查组现场进行了交办,明确整改举措和时限要求。

雷雪芹带领检查组先后来到河南科技大学附属高级中学和洛阳市第二高级中学,实地察看学校餐厅每个楼层、每个窗口的供餐情况,重点检查速成鸡鸭肉类餐食、油炸食品的供应频次。检查发现,洛阳市第二高级中学认真落实决定要求,餐食品质较好。河南科技大学附属高级中学存在餐食鸡肉占比偏高问题。检查组要求认真研究、及时整改,并就下步贯彻落实好决定提出意见。

检查组强调,要提高思想认识,切实把学校餐食品质摆在重要位置,用心用情打造健康、安全、有营养的餐食品质。要严格落实决定要求,优化学校餐食营养供给,严控速成肉类和油炸食品等供应频次,提升食材品质,全力守护学生“舌尖上的健康”。要持续深化饮食教育,邀请营养专家进校园讲授科学饮食知识,引导学生科学饮食、合理膳食,培养学生健康饮食习惯。要持续加强学校餐食品质监督,加大突击检查频次,强化重点校园、重点领域监督检查,对存在问题的学校,市人大常委会将持续开展“回头看”,对拒不改正的将移交追究责任,切实以强有力监督护航学校餐食品质持续提升。(王亮 张道锋)